http://jinjuice.blog46.fc2.com/ 最近ではすっかり自然派志向になってしまいました。 ja http://jinjuice.blog46.fc2.com/blog-entry-284.html 今宵はＤrセニョール宅で夕食。今回は、早めに出かけて、みんなで料理。ジャーン、本日は大和地鶏丸ごと一匹。まずこれを捌かなければならない。当然Ｄrセニョールが華麗なるメス捌きを見せてくれるのかと思ったら、なんと私が捌くらしい。Ｄrセニョールを助手に従えて、鶏を捌いていくのは、ちょっと快感。でも、なにぶんにも初めてのことだし､全然うまく行かない。ちょっとグロテスクだ。悪戦苦闘して、ようやく終了。これから後
今回は、早めに出かけて、みんなで料理。

ジャーン、本日は大和地鶏丸ごと一匹。


まずこれを捌かなければならない。

当然Ｄrセニョールが華麗なるメス捌きを見せてくれるのかと思ったら、なんと私が捌くらしい。
Ｄrセニョールを助手に従えて、鶏を捌いていくのは、ちょっと快感。

でも、なにぶんにも初めてのことだし､全然うまく行かない。

ちょっとグロテスクだ。


悪戦苦闘して、ようやく終了。



これから後の料理は女性陣に任せて､私とセニョールはビールで乾杯。

本日の料理。














締めは雑炊なのだが､最近私は最後に炭水化物を取るのを控えている。
理由は単純で太るからだ、でも、ここの家ではそんな理由で遠慮するのをセニョール夫人が許してくれない。
有無を言わさず､目の前に置かれた雑炊・・・・悔しいけど美味しい。
結局、二杯も食べてしまった・・・・ああ明日体重計に乗るのが怖いな・・ ]]> 食 2009-11-23T12:15:16+09:00 FULL ROOM FC2-BLOG http://jinjuice.blog46.fc2.com/blog-entry-282.html 本日は取引先からの依頼で､野外販売のブースを出す。年に一度くらいこんな依頼が来るのだが、今回はガラス作家の処分品を売ることにする。屋外での対面販売は嫌いじゃないのだが、寒すぎるし､風も強く､雨も降ったり止んだり。さすがの妻も私も寒さで体が固まる。売り上げも、寒さや不景気のせいでぱっとせず。お隣のブース。夕方になり､パーティーの準備も出来ていたが､私達は疲労困憊で早々に退散。奈良に帰ってきて焼き肉を食べ 年に一度くらいこんな依頼が来るのだが、今回はガラス作家の処分品を売ることにする。

屋外での対面販売は嫌いじゃないのだが、寒すぎるし､風も強く､雨も降ったり止んだり。
さすがの妻も私も寒さで体が固まる。

売り上げも、寒さや不景気のせいでぱっとせず。

お隣のブース。


夕方になり､パーティーの準備も出来ていたが､私達は疲労困憊で早々に退散。

奈良に帰ってきて焼き肉を食べに行く、
初めての店なのだが､結構客で賑わっているし､期待できるかなと思ったのだが・・・
内臓メッチャ臭いし・・・魚介類も臭い・・・
大失敗・・・でも疲れているので、怒りも出ない・・
今日の利益が焼肉で消えた・・・いいや赤字だ・・
こんな日はもう家に帰って寝よう。

]]> 日々のこと 2009-11-21T14:50:33+09:00 FULL ROOM FC2-BLOG http://jinjuice.blog46.fc2.com/blog-entry-281.html 今宵は東京から酒豪のＭ嬢がやって来た。Ｍ嬢の新刊。それしてもＭ嬢は元気で明るい。最近はテレビやラジオの出演が多く疲れているはずなのに、そんな素振りも見せない忙しいほど元気が出るみたいだ。今日も飲んで食べて・・・・なんだかいつもこんな事ばっかり書いているような気がする・・まあ事実だから仕方ないけど・・楽しい夜は更けてゆくのだ。フェイジョアが収穫期。フェイジョは実が地面に落ちてから収穫する。室内で10日
Ｍ嬢の新刊。


それしてもＭ嬢は元気で明るい。
最近はテレビやラジオの出演が多く疲れているはずなのに、そんな素振りも見せない
忙しいほど元気が出るみたいだ。

今日も飲んで食べて・・・・なんだかいつもこんな事ばっかり書いているような気がする・・
まあ事実だから仕方ないけど・・
楽しい夜は更けてゆくのだ。

フェイジョアが収穫期。
フェイジョは実が地面に落ちてから収穫する。

室内で10日位置いておき、柔らかくなって良い香りがしてくれば食べ頃。
ほんのり甘く、独特の香り・・・派手さはないが上品な美味しさだ。
]]> 庭 2009-11-16T08:29:27+09:00 FULL ROOM FC2-BLOG http://jinjuice.blog46.fc2.com/blog-entry-280.html 今日の夕食はT夫妻がやって来た。お土産に持ってきた、とれたての馬鹿でかいレモン。側に置いてる私の携帯と比べてみれば大きさは一目瞭然これが奈良で取れたとは・・・恐るべし・・この種の原産地はイタリアらしいのだけど､奈良でも出来るなんて驚きだ。どうやって食べるのだろう・・夕食も終わり、ほろ酔い気分で、Ｔさんと一緒にブルースセッション。久しぶりに、こんなギターを引っ張り出してきた。このギターとは一年ぶりのご
お土産に持ってきた、とれたての馬鹿でかいレモン。
側に置いてる私の携帯と比べてみれば大きさは一目瞭然


これが奈良で取れたとは・・・恐るべし・・
この種の原産地はイタリアらしいのだけど､奈良でも出来るなんて驚きだ。
どうやって食べるのだろう・・


夕食も終わり、ほろ酔い気分で、Ｔさんと一緒にブルースセッション。

久しぶりに、こんなギターを引っ張り出してきた。
このギターとは一年ぶりのご対面だ。


考えてみれば､弾いてないギターが多いな・・

このオヤジ、やけに渋い。
彼は沢山の歌をYOUTUBEにアップロードしているが､この歌が一番ぐっと来る。
]]> 日々のこと 2009-11-14T07:34:09+09:00 FULL ROOM FC2-BLOG http://jinjuice.blog46.fc2.com/blog-entry-279.html うう・・寝不足だ。昨晩、寝たのは朝の4時過ぎ。だからといってジンが朝の散歩を免除してくれるはずもないので、今日は朝の7時に起きた。さすがに睡眠が3時間では辛い・・おまけに飲み過ぎ食べすぎで､調子悪いし。明日も明明後日も来客の予定がある。今日は肝臓と内臓をいたわる日にしよう。と思っていたら・・・チェコからやって来ている妻の友人達が､急遽、泊まりに来ることになった。妻の友人達がやってきた。今宵は食べるのも 昨晩、寝たのは朝の4時過ぎ。
だからといってジンが朝の散歩を免除してくれるはずもないので、今日は朝の7時に起きた。
さすがに睡眠が3時間では辛い・・おまけに飲み過ぎ食べすぎで､調子悪いし。

明日も明明後日も来客の予定がある。
今日は肝臓と内臓をいたわる日にしよう。
と思っていたら・・・チェコからやって来ている妻の友人達が､急遽、泊まりに来ることになった。

妻の友人達がやってきた。
今宵は食べるのも飲むのも抑え気味にしよう、と思っていたのだが・・
やっぱり話題が豊富で会話が楽しいと、酒も食も進んでしまう
妻が結構な品数の料理を用意したのだが、それでも足りず、料理上手のS嬢が台所に立つ。
楽しい時間が過ぎて行き、今宵も飲み過ぎ食べ過ぎ。
でも、さすがに私は体力の限界が来て、12時前に沈没。
楽しい夜であった

本格的な冬の到来を前に庭の花も少し賑やかだ。

昨年は小さな株だったのに、今年は群生して見事だ。
この花は何という名前なのだろう・・？


こちらはメキシカンセージと、もう一つの花の名は・・・忘れた。
最近は花の名前をすぐに忘れる・・・・・・

]]> 日々のこと 2009-11-13T13:05:11+09:00 FULL ROOM FC2-BLOG